摘要:1.做法一①大枣提前充分泡发,我大约泡了3、4个小时②泡枣的时候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便),用平底锅小火炒熟至金黄酥脆,放凉备用③泡好的大枣挖去枣核、大枣放入料理机,加入枫糖浆和少许水[阅读全文:]
摘要:1.脆枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。 2.脆枣中的维生素P含量为[阅读全文:]
摘要:1.补充营养。脆枣中含有大量的糖分,主要为是葡萄糖、果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质,具有较强的补养作[阅读全文:]
摘要:1.竹笋干炒腊肉材料:竹笋干200克,腊肉100克,青红椒各2个,生姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙做法:提前将竹笋干用热水泡发,然后切成小块,再将腊肉切成薄片,青红椒切小段,生姜切片,大蒜切片[阅读全文:]
摘要:1.竹笋干除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸,是一种低脂肪、低[阅读全文:]
摘要:1.开胃健脾。竹笋干表面有一种白色的物质,这种白色物质是含氮物质,它让竹笋干吃起来有一股特有的清香味,可以起到开胃、健脾、促消化、增强食欲的作用。 2.降三高。竹笋干属于低糖、低脂肪的绿色蔬菜[阅读全文:]
摘要:1.生食鲜牛蒡。先将新鲜的牛蒡根去皮、洗净,放入凉开水中浸泡约十五分钟,捞出后沥干水分,切成小块备用,加入少许盐腌制片刻,倒出腌制的汁,加入味精、醋、酱油、香油等调料适量拌匀,拌匀后就可以食用了&nbs[阅读全文:]
摘要:1.鲜牛蒡的营养价值丰富,鲜牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜牛蒡中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390[阅读全文:]