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紫薯粥的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.核桃紫薯粥
①准备紫薯、核桃、大米、水
②紫薯洗净去皮,切成 1厘米厚的大块;
③淘米,核桃洗净,然后放入汤锅,加入足够的水煮沸,转小火;20分钟加入紫薯块,与其他食材继续熬煮10至15分钟后,待粥水变色变浓,关火,即可食用了。
2.银耳紫薯粥
①准备大米半小碗、银耳4,5朵、紫薯2个、蜂蜜
②将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。
③锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。小火约40分钟后稠度合乎你的`需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可。
3.山药紫薯粥
①准备大米100克、紫薯1个、铁棍山药150克、冰糖20克
②大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟。山药、紫薯清洗干净切成小块。
③将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火。
④煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可。粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间,甜度也可根据自己口味适当加入糖分。
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