杨桃的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.直接吃

①将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

2.榨汁喝

①将切好的杨桃放入榨汁机中榨成汁喝，另外加入一些其他的水果伴着一起喝，口感更美味。

3.蘸盐巴吃

①可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。

4.蘸糖吃

①如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。

杨桃的食用方法

5.拔丝杨桃

①准备杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。

②杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。

③将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。

④放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就可以吃了。

6.杨桃茶

①准备杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量

②杨桃削去硬边，切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。

③腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。

④喝的时候，用红茶泡水，再加入杨桃片4～5片即可