虫草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

标签: 虫草

1.泡水喝:取三到四个虫草,洗干净放到杯子里面,最好是保温杯,然后直接用90度热水泡,可续杯多次,泡到淡了以后直接连虫草一起咀嚼服用;

2.虫草煮粥:取一两粳米,十根虫草,磨成粉末状,加上白芨粉十克,加入适量的冰糖,直接熬成粥。

3.虫草甲鱼汤:取十根左右虫草,甲鱼500克,生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。煲汤饮用,汤渣可一起服下。

4.冬虫夏草肚片鸡汤:将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质,用盐和醋揉搓后冲洗干净,之后焯水,冷却后切成斜的片状。热锅下油炒姜片后下鸡块,翻炒至金黄后加入砂锅,再加入切好的猪肚,泡好的芸豆等,大火烧开后转小火煲一个小时。

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