面包的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

标签: 面包 面包屑鸡翅 番茄面包鸡蛋汤 法式面包

1.法式面包

①准备高筋面粉80%,低筋面粉20%,盐2%,干酵母1%

将低筋面粉和高筋面粉混合,加入食盐、干酵母以及水搅拌;将面粉揉成面团,醒约一个小时左右;将醒好的面团放入烤箱,上火220度,下火190度,烘烤约3040分钟。

 

面包的食用方法面包的食用方法

2.番茄面包鸡蛋汤

①准备1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐少许

将蕃茄用开水烫,去皮,然后将去皮的蕃茄切成小三角形,备用;鸡蛋磕入碗中,加入少量的食盐打散;

在小锅里加入水煮开,加入番茄、面包粒煮开,倒入鸡蛋液稍煮即可。

 

3.面包屑鸡翅

①准备面包、鸡翅500

先将鸡翅解冻了,然后开两刀,用腌料腌制20分钟。将面包搓成面包屑,放到碗里面备用。将腌好的鸡翅裹上面包屑,在盘子上将筷子交叉,然后将鸡翅放在上面,这样可以避免鸡翅粘在盘子上面,然后用微波炉热9分钟,大家如果是用烤箱的话,就要在盘子上面刷上一些油,再放鸡翅,这样也是不会容易烤糊,调到220度,烤15分钟。

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