淮山鱼汤的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.淮山中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

2.淮山中含有的皂甙、黏液质，也有润滑、滋润支气管的作用

3.鱼中含有丰富的优质蛋白，不仅易于消化，而且还能够促进伤口愈合、增强机体免疫力

淮山鱼汤的营养价值

4.汤中含有大量的不饱和脂肪酸，能结合血管中的胆固醇形成高密度脂蛋白

5.淮山中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，有利于血脂的降低

6. 汤中含有丰富的矿物元素硒以及维生素E等成分，硒元素是心脏代谢不可缺少的元素，有很强的抗氧化作用，