金花茶的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 金花茶 茶多糖 茶多酚 总皂甙 总黄酮 茶色素 咖啡因 蛋白质 维生素

1. 金花茶中含有茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙元素、镁元素、锗元素、硒元素、钼元素、锌元素、钒元素,以及茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸。



2. 金花茶中含有茶多糖成分,茶多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,有明显的降血糖效果。金花茶中含有丰富的茶多酚,茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。


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3. 金花茶中华油金花茶皂苷,有强心、舒张血管、抗疲劳、减慢心率及双相性血压的作用,还能促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成、止渴生津、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛等。


 

4.金花茶中的金花茶总黄酮含量也较高,能扩张冠状血管、降低高血压、增强心脏收缩、减少心脏博动数、抗毛细血管脆性和异常透过性,非常适合高血压人群食用。



5.金花茶中含有硒元素,有抗氧化、保护细胞膜、保护心血管的作用。硒元素还是治疗克山病和大骨节病的有效药物,此外,硒还有解毒功能,降低黄曲B1的毒性,对某些化学致癌物质有减毒作用,还能减轻毒素对肝细胞的损害。 


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