海苔的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.海苔饭团

①准备米饭、鸡蛋、胡萝卜、鸡肉。

②坐锅点火倒油，鸡蛋打散，放入鸡肉泥。

③胡萝卜丁炒散，加入调料调味，再倒入鸡蛋炒散取出备用。

④案板上铺上保鲜膜，手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。

⑤饼里放入炒好的馅料，包成团。把包好的团放到保鲜膜里，轻压成熊猫头的形状。

⑥用两个小饭团包做成熊猫耳朵，贴上海苔。用海苔剪出眼睛、嘴，贴在饭团上，沙拉酱点上眼睛即可。

2.海苔鸡蛋羹

①准备鸡蛋和海苔适量

②鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔)。

③蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。

海苔的食用方法

3.海苔素肉松

①准备海苔和素肉松适量。素肉丝加水泡发,大概3-5分钟就好了。泡好的素肉丝用搅拌机打成泥,加入所有调味料。

②倒入炒锅,先用大火翻炒,蒸发掉大部分水分。转小火炒干酥,加入剪碎的海苔和熟芝麻炒匀即可

4.海苔土豆饼

①准备海苔，土豆，蚝油，芝麻，淀粉，盐

②将土豆去皮蒸熟，加入适量的盐，把蒸熟的土豆捣成泥状。将海苔切成一定的大小与形状，在上面铺满土豆泥，再盖上一层海苔片。锅加油烧热，然后小火煎海苔土豆饼，煎到两面呈金黄的颜色，再倒入蚝油葱花汁（蚝油+葱花+淀粉+水）