海马的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 海马 蛋白质 氨基酸

1.海马中含有抗氧化成分——虾青素。虾青素具有强效抗氧化的作用,能缓解细胞衰老,起到美容养颜的作用。

 

2.海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用,因此,在临床上经常被用来阻断钙离子内流,保护神经元的功能。

 

海马的营养价值海马的营养价值

3.海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用,从而抑制人癌细胞的生长增殖。

 

4. 海马中含有蛋白质,脂肪及多种氨基酸。其皮肤黄色素为胡萝卜素,红色素为虾青素和喇蛄素,黑色为黑色素。另含乙酰胆碱酯酶、胆碱酯酶、蛋白酶等,其中包含有,如谷氨酸,甘氨酸,天冬氨酸,脯氨酸,丙氨酸,亮氨酸等17种氨基酸。另含硬脂酸,胆甾醇及胆甾二醇。并含种无机元素:钙、磷、钠、钾、镁、铁、锶、硅等。

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