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糙米的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.糙米饭
①准备糙米适量
②在凉水中浸泡8小时左右,使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
③前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。
④再保持10分钟后,就可以做成糙米饭了。
2.牛奶红薯糙米粥
①准备红薯,牛奶,糙米
②将红薯洗净,之后去皮切成小块。
③将糙米内的杂质淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥去水份;将红薯块和糙米一同放入锅内,加入冷水用大火煮开;
④转至小火,慢慢熬至粥稠米软。再加入牛奶煮沸即可。
3.糙米燕麦豆浆
①准备黄豆克、糙米15克、燕麦20克
②把黄豆洗净后,用清水浸泡10-12小时后捞出备用;
③将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
4.糙米茶
①准备糙米250克,1500克水
②用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。
③在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
④每餐前30分钟喝,并保证一天饮用量为600ml以上。
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