圣女果干的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

做法一

①准备圣女果、淡盐水

②用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，这一步是泡去农药成份。之后将圣女果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。

③然后中间一切两半，用小勺挖掉中间的籽部分。你也可以不挖，但是不挖的话第一是不容易烘干，第二是烤好的果干容易*变质。

④全部去籽后，放入烤盘中。我直接用的金色不黏烤盘，你是普通烤盘的话可以铺一层油纸防粘。排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的。

⑤烤箱选择上下管加热+热风模式，然后预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个小时左右。

圣女果干的食用方法

做法二

①准备圣女果、水

②圣女果洗净。洗净晾干水分。对半切开。用小勺子挖掉里面的籽(容易风干)。

③做好放在通风处风干(不要直接在太阳下晒)。4-5天后就风干好了，放在干燥的瓶子里存储。