薜荔果的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.薜荔果凉粉

①准备薜荔果100克，吉利丁粉两大匙，冰糖120克，柳橙香料适量

②先将吉利丁粉加少量冷水调匀，放入钢精锅内，以旺火煮沸，加入研碎的冰糖50克及柳橙香料充分搅拌令其溶化，待冷却后备用

②薜荔果洗净捣烂，加清水250毫升，以瓦罐煎20分钟，后滤出果汁

③将已凝固成型的吉利了粉切成块，放入果汁中，加入剩余的冰糖，放于冰箱中冷藏即成。

薜荔果的食用方法

①准备薜荔果100克、红糖5O克、白烧酒30毫升

②将薜荔果果洗净，以刀切开，放入瓦罐中，加人白酒和清水，中火煎20分钟后，再加入红糖，不断搅拌直至溶化即成。每日1次，晚上睡前服用。

3.薜荔果猪肉  

①准备薜荔果150克、猪肉500克、料酒50毫升、调料若干

②将薜荔果洗净，以刀切开备用。猪肉洗净，切成3厘米见方的肉块备用

③将猪肉、薜荔果同放瓦罐中，加入料酒、适量清水、少许精盐，姜1块拍碎，先用旺火煮沸，改用小火焖45分钟，调入味精，即可食用。