小蓬草的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.凉拌

①准备小蓬草、蒜泥、香醋、芝麻油、生抽、鸡精、食盐适量

②制作时需要清洗，然后用沸水热烫2-3分钟，这样就可以去除苦味。热烫后，从过冷水中取出冷却。然后加入适量的蒜泥、香醋、芝麻油和生酱油，以及适量的鸡精和食用盐。用筷子搅拌后就可以吃了。

小蓬草的食用方法

2.做馅料

①准备小蓬草、猪肉酱、葱姜、蚝油、食盐等

②将小雪里蕻洗净去水，剁碎，然后与准备好的猪肉酱一起剁碎均匀，加入适量葱姜，加入蚝油、食用盐等调味料，搅拌后可用于制作馒头或饺子。

3.煎饼

①准备小蓬草、鸡蛋2个、食用油

②先用清水洗净，再剁碎，然后放入干净的大碗中，切两个鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀，然后加入适量面粉搅拌成面糊，在锅里放入适量食用油，在锅里放入适量面糊，摊成蛋糕形状，煎至两面金黄，取出冷却，然后就可以吃了。