茴香菜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.茴香菜煎饼

①准备茴香菜200克，食用盐，鸡蛋壳，面粉，食用油，清水适量

②先把茴香菜切成碎末，放适量食用盐调匀腌制十几分钟，再取两个鸡蛋壳，开到里面放适量清水调匀，放入适量面粉，调成比较稀的面糊，在平底锅中放食用油，加热后取适量面糊入锅摊成饼状，煎到两面呈现金黄颜色后即可食用。

2.蒜香炒茴香菜

①准备大蒜10克，茴香菜200克，植物油，食用盐适量等

②把准备好的大蒜去皮以后剁成蒜末，再把准备好的新鲜茴香菜洗净后切成段，在炒锅中放植物油，加热后把蒜末入锅炒香，再把茴香菜入锅，快速翻炒2分钟，再放入适量食用盐调味，炒匀以后直接出锅就可以。

茴香菜的食用方法

3.凉拌茴香菜

①准备茴香菜250克，花生米，食用盐，蒜末，麻油等

②新鲜的茴香菜洗净切成段，再准备少量花生米入锅用油炸熟，出锅以后降温，与茴香菜放在一起，加少量食用盐和蒜末再淋上麻油，调匀以后就能装盘食用。