黑麦的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.黑麦蔬菜粥

①准备黑麦300克、生菜、小白菜、油菜适量、食盐少许

②提前把黑麦仁淘洗干净，并用清水浸泡2~3小时，然后准备室外用的小油菜，生菜，小白菜把它们全部洗净以后切成小块，把准备好的黑麦仁在搭配适量的大米头洗干净以后入锅加清水煮开煮到八成熟时把准备好的蔬菜放在锅中，放少量食用盐，继续煮20分钟，煮好后关火，这时好吃的蔬菜粥就已经煮好可以出锅食用了。

黑麦的食用方法

2.黑麦馒头

①准备黑麦500克、面粉适量

②先提前将黑麦研磨成粉，再与量面粉搭配在一起，放入一定数量的酵母，加清水揉匀制成面团，等它发酵完成以后再次揉匀，然后把它制成馒头坯，省发半小时，入锅隔水蒸熟即可。

3.黑麦南瓜乳

①准备南瓜50克、黑麦50克、牛奶、甜玉米粒100克、葡萄干、糖水莲子适量

②瓜切成块以后加适量清水，用微波炉打熟，再把牛奶和黑麦放在一起入微波炉加热一分钟取出后全部放到料理机中，让料理机工作用搅成浓稠的乳状，取出装碗就能吃。