上海青的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.蒜蓉炒上海青

①准备上海青300克，蒜5瓣，食盐1茶匙

②先将上海青清洗干净，大蒜拍扁剁碎，再起锅加入适量的食油烧热，加入蒜末小火爆香，接着倒入上海青，转大火翻炒，如果太干可以加点水，再加入1茶匙食盐调味，翻炒均匀即可出锅！

2.清炒上海青

①准备上海青500克，食盐1茶匙，食油适量

②将买来的上海青，清洗干净后掰成瓣，起锅加油烧热，然后倒入上海青，大火翻炒一会，加入1茶匙食盐调味，再次翻炒均匀至断生即可出锅！

上海青的食用方法

3.水煮上海青

①准备上海青500克、食盐1茶匙

②将上海青洗净后切段备用，然后起锅烧水十分钟后，把上海青放进去，记得要翻滚下随即盖上锅煮熟后，往锅里放入食用盐就行。