红腰豆的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.红腰豆蒸南瓜

①准备红腰豆、南瓜、白糖、糖桂花等材料。

②提前将红腰豆泡发，然后将其放入电压力锅中，调至20分钟将其煮熟备用。

③之后我们选择把南瓜削皮去瓤洗干净后，切成两半，备用。之后再将煮熟的红腰豆沥水捞干，并拌上白糖。

④然后我们选择把拌好了白糖的红腰豆，放进南瓜盅里，蒙上保鲜膜，大火蒸约25分钟至软熟。最后在吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上也可以吃。

红腰豆的食用方法

2.红腰豆番茄牛肉

①准备红腰豆、番茄、牛肉、白糖、姜、生粉、酱油、食用油

②提前将红腰豆泡发，然后将其放入电压力锅中，调至20分钟将其煮熟备用。

③先将番茄切片，接着把姜切成丝，随后将牛肉逆着纹理切成薄片，装盘备用。

④将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。

⑤待锅烧热后放人适量的油，将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。接着用余油炒番茄，炒至番茄稍软后，放入红腰都翻炒几下，再将牛肉倒入炒匀，最后加入适量的盐，糖调味盛出即可食用了。