姜薯的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.姜薯甜汤

①准备姜薯2条，水150克，白糖2汤匙

②姜薯去皮泡在水里一会儿，再把其刨片，锅内加水烧开，水开后加入白糖和姜薯片，等煮沸后即可出锅。

2.姜薯糖水

①准备姜薯2条，白糖适量

②拔去姜薯的须，然后洗干净。在水中将姜薯剥皮，防止姜薯变颜色，随后再洗干净

③接着将剥皮好的姜薯，在水中刨成薄片，放在碗中，待用

④然后在锅中放入适量的水，开火，将水煮沸，放入姜薯

⑤待煮到起小泡时，撒上适量的白糖，搅拌均匀即可

3.姜薯饼

①准备姜薯2条，芋泥，白砂糖适量，蛋白一只

②姜薯去皮洗净切片入锅蒸熟，趁热按压成泥，加入蛋清，揉搓均匀成姜薯皮。

③取芋泥做馅，用姜薯皮包裹起来后模具按压，摆入蒸笼。

④入锅蒸8分钟，这样蒸姜薯饼就完成了。

姜薯的食用方法

4.姜薯泥

①准备去皮姜薯2条，水200毫升，细砂糖50克，玉米油40克，糖渍橘皮适量

②首先拿一个新鲜的橙子，将外皮搓洗干净后，然后往橙子上抹些盐来擦干外皮，再刮下最外层的黄色外皮，接着用适量白砂糖腌制一个小时以上，这个工序可以提前完成哦。

③姜薯去皮取300克的量待用，再放入姜薯和清水到搅拌机翻炒20分钟

④继续往锅内放入糖和玉米油，再次打磨，最后炒干水分后出锅，加上腌制好的糖渍橘皮即可。