高粱米的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.高粱米粥

①准备高粱米，水。把米洗干净放下去煮，煮好后可以加点葱花等等即可

2.高粱米糕

①准备高粱600克，红豆沙馅300克，白砂糖150克

②红豆要提前浸泡一天，然后把它放下去蒸，蒸软来，然后拿个勺子把豆子压碎，然后将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，然后取出备用，先把它搞松一点，接着拿2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，拿盘子底把糕压下去，不要压的太薄了，然后把剩下的高粱米放入另一盘内压好。

③将压好的高粱米扣在案板上，拿刀把它抹平，再铺上厚薄均匀的红豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，然后把它切成块，放入盘内，撒上糖，即可食用。

高粱米的食用方法

3.高粱米蒸饭

①准备高粱米700克，洗净三次过水后，与普通大米一起蒸饭，再参合点小豆即可。

4.高粱米馒头

①准备高粱米600克，适量牛奶，酵母

②先把高粱米研磨成粉末，再把它与面粉等材料搭配在一起，加入适量牛奶，然后放入酵母合成面团，等它发酵完成以后揉匀制成馒头坯，放在温暖的地方省发二十分钟以后直接入锅蒸熟就可以。