香榧的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.直接食用。食用香榧时，只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。接着将果仁按在壳中稍稍往复旋转，这样将果衣除去就能食用香榧。每天空腹嚼食3-40粒炒熟的香榧，连服3-4天

香榧的食用方法

2.炒香榧

①准备香榧500克，薄荷霜50克，冰糖100克。

②将香榧刮去黑皮；炒锅烧热，加人冰糖、薄荷霜熬成浓汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起锅晾凉即可。

3.香榧素羹

①准备香榧50克，大米100克。香榧去皮壳取仁，大米洗净；锅中加人清水，与榧仁、大米一同以大火煮沸，