红枣酸奶的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

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1.准备用料将菌粉倒入容器中加入少量牛奶搅拌至菌粉完全溶化加入剩余的牛奶,搅拌倒入酸奶机的容器中

 

2.分别盖上盖子,放入酸奶机中盖上酸奶机盖子,接上电源,进行发酵发酵完成,滑嫩嫩的酸奶把红枣切小丁,放在表面点缀即可


红枣酸奶的食用方法红枣酸奶的食用方法


3.食用禁忌

1.忌加热酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制*菌生长和减弱*菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用,而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。

2.忌不漱口.随着乳酸菌系列饮品品种的增多,儿童龋齿发生率也在上升,这与常饮乳酸菌饮料不无关系。因为乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用,因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

3.婴儿不宜喂酸奶在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的。酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。

4.忌空腹饮用酸奶空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后2小时饮用较好。

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