枸杞干的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.炒菜。推荐把枸杞干稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2.打豆浆的时候放一些。枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞干，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

枸杞干的食用方法

3.直接嚼着吃效果更好。用枸杞干泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞干中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

4.入药

①治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼痛:熟地黄、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻、枸杞干、菊花。炼蜜为丸。

②治劳伤虚损:枸杞干三升，干地黄（切）一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。

③治肾经虚损眼目昏花，或云翳遮睛:枸杞干一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小茴香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川楝肉炒，拣出枸杞干，加熟地黄、白术、白茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服。