枸杞干的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

标签: 枸杞干 菜碱 多糖 胡萝卜素 核黄素 烟酸 维生素

1.枸杞干实际上含有很多生物碱,如甜菜碱、多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素等。还有很多微量元素,如钾、钙、钠、锌、铁、铜、硒等。除外,还含有很多氨基酸,如天冬氨酸、丙胺酸、亮氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、牛磺酸等;

 

2.枸杞干药理作用可以抗肿瘤、延缓衰老,还有降血脂、保肝,以及降血糖的作用;

 

枸杞干的营养价值枸杞干的营养价值

3.枸杞干可以滋肾、养肝和润肺。枸杞干具有降血脂、降血糖和镇痛的作用,从中医功效上具有凉血除蒸、清肺降火的作用。

 

4.枸杞可抑制IgE的合成, 提高小鼠IgA、IgG、IgM的含量及抗体生成细胞和抗体效价。大鼠灌服枸杞泡茶, IgM及补体C 4含量明显提高。枸杞多糖可增强正常小鼠和CY处理小鼠的T细胞介导的免疫反应与NK细胞的活性; 提高小鼠脾脏T淋巴细胞的增殖功能, 能增强CTL的杀伤功能, 并可对抗CY对小鼠T、CTL和NK细胞的免疫抑制作用。适宜剂量的枸杞多糖对老年小鼠抑制T细胞(Ts)有明显调节作用,可增强Ts的活性;增加T细胞表面E受体的数量,并通过增加T细胞的数量及增强其活性而调节免疫系统。

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