红肖梨营养价值发表评论(0) 编辑词条

1.红肖梨含有的维生素B1、B2 ，对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。

红肖梨营养价值

2.红肖梨能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。甜酸爽口，可溶性固形物含量8%——10%，含有丰富的维生素及钙、铁、锌简易条件下可储至第2年5-6月且风味不变。红肖梨因属野生，抗性强，病虫害少，系绿色健康食品。鲜食生津解渴，蒸食润肺止咳。红肖梨含石细胞较多又含微量元素硒，常吃有利于肠胃，可以防止肠胃系统癌症的发生

3.早在明清两朝，红肖梨便已是御用佳品。翻开《本草纲目》的记载，“肖梨有治风热、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功也”。而民间典故亦传，红肖梨能治百病，是老少咸宜的食疗佳果。由于其特殊的土壤和水质，红肖梨果实近圆形，果个大，肉质较粗，味酸甜而有涩味，性属凉，含有多种对人体所需的钙、铁、锌等微量元素和维生素。