烤苹果的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.做法一

材料：苹果2个

做法：

①苹果洗净，对切成四块，去核

②苹果尽量切成薄薄的片，这样烤出来会更脆，当然，你想肉肉的感觉，那随意；

③为了烤出来的苹果鲜亮，还可以将苹果片放进柠檬水中浸泡十五分钟，不在意色泽的忽略，

④烤箱预热，上下火100度，将摆放整齐苹果片的烤盘放进烤箱，烤两小时左右；

⑤烤好后，取出烤盘，自然放凉，苹果片变得很脆，口感相当好。

烤苹果的食用方法

2.做法二

材料：苹果1个、高筋面粉75克、低筋面粉75克、淡奶油35克、黄油100克、食盐3克、清水45克

做法：

①取30克黄油切成小丁，与高筋面粉、低筋面粉、盐混合后，再用刀切成松软的沙粒状；

②黄油粒装入盆中，加入淡奶油和清水，揉成面团，用保鲜袋包住，放冰箱冷藏一小时；

③模具中涂抹一层黄油；取出面团，用擀面杖擀成面皮，放入模具中，四周多余的面皮向内折，用擀面杖擀平；

④苹果洗净，去皮，切片；派皮用叉子叉孔，涂抹上果酱后，摆上苹果片；

⑤刷一层淡奶油，取5克黄油切成小粒撒在上面，放进预热200度的烤箱，烘烤25分钟；⑥烤至金黄即可，如果不希望苹果烤的太软，减少烘烤时间即可。

3.做法三

材料：苹果1个、原味吐司2片、鸡蛋1个、淡奶油100ml、白砂糖15g、黄油适量、香草精适量、肉桂粉适量

做法：

①淡奶油、白砂糖、鸡蛋、香草精混合搅打成蛋奶液；烤盘上涂抹一层薄薄的黄油；

②苹果洗净，切片，放清水中以防氧化；吐司去边，切成任意形状小块，填满烤盘，不留空隙；

③蛋奶液均匀的涂抹在吐司上，上面码上苹果片，撒上肉桂粉；烤箱200度，中层，烤二十分钟即可，食用时注意，不要让宝宝烫着。