千禧果的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.吃法一

材料：千禧果300克、砂糖150克、矿泉水150克、白米醋2克

做法：

①千禧果洗净风干，不能有一点水分

②不粘锅倒入矿泉水和砂糖，中小火加热，用木铲顺着一个方向搅至融化

③锅中糖水开始出现泡泡时，调小火继续熬，然后搅搅停停，待锅中出现大面积泡泡时，就要不停搅拌，让水分蒸发掉

④糖浆越来越浓稠，大泡泡变小泡泡，有点微微发黄可以关火！倒入白米醋搅匀

⑤倒入千禧果不停翻拌，让每一个千禧果都裹上糖浆

⑥锅中温度逐渐降下来，很快糖浆就变成糖霜。这时千禧果已经全部裹上糖霜，趁余温，赶紧将千禧果分开，因糖霜凉了会变硬，避免粘成一坨，糖霜完全变白变脆，出锅装盘表皮脆甜，好吃！

千禧果的食用方法

2.吃法二

材料：苹果1个、胡萝卜1/3根、千禧果10个左右、白砂糖适量、水400ml

做法：

①苹果切块，胡萝卜切块，千禧果十个左右切块

②一起放入破壁机，按果汁模式就好了。