白藜麦米的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.白藜麦米粥

①单独放白藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为白藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏白藜麦米本身的营养。

2.白藜麦米

①在大米中添加30-60%白藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些，可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入白藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。

3.白藜麦米豆浆

①可用白藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等。

白藜麦米的食用方法

4.白藜麦米面食

①在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。

5.白藜麦米沙拉

①将白藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟)，倒入煮好的白藜麦米，淋入酸奶即可，不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。