狗肝菜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.狗肝菜夏枯草汤

材料：狗肝菜400克，夏枯草50克，蜜枣15克，冰糖10克。

做法：①先把鲜狗肝菜、夏枯菜、蜜枣分别洗净，冰糖打碎。然后将狗肝菜、夏枯草、蜜枣放入滚水锅内，武火煮沸，改用文火煲约1小时，加入冰糖，煮至冰糖溶化。

狗肝菜的食用方法

2.狗肝菜瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，狗肝菜100克，薏米50克，蜜枣20克，食盐适量。

做法：①先把猪瘦肉洗净，切厚片，飞水。再把狗肝菜洗净，浸泡30分钟；薏米洗净，浸泡1小时；蜜枣洗净。最后将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

3.狗肝菜豆腐汤。

材料：狗肝菜250克，豆腐250克。

做法：直接用水洗净两样材料，然后加适量水煮熟，加调味料就完成啦。