甘蓝菜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.甘蓝菜炒肉片

①准备甘蓝菜、瘦肉、盐、鸡精、油、姜、蒜。

②将瘦肉切成小片状。姜蒜切成小碎末。用手撕下甘蓝菜叶片，清洗干净后，撕成小片。加油烧热，先将切好的姜蒜小碎末放入锅中，再将瘦肉下锅大火爆炒

③断生后盛起。加少量油，烧热后倒入甘蓝菜大火爆炒5秒，将炒好的肉片倒入锅中，继续翻炒一分钟，加盐、鸡精即可盛出。

甘蓝菜的食用方法

2.凉拌甘蓝菜

①准备甘蓝菜、彩椒、蒜、醋、盐。

②将甘蓝菜和彩椒切成不规则形状。蒜切小块状。之后将切好的不规则形状的甘蓝菜和彩椒放入碗里，加入少许盐、醋(根据个人口味来控制量)搅拌，然后我们就可以食用。

3.青蔬三丝甘蓝菜

①准备甘蓝菜、胡萝卜、尖椒、蒜、少许香菜、油、盐、鸡精。

②将甘蓝菜、胡萝卜、尖椒三种切成丝。蒜切碎末：温油时，加入蒜后，加入甘蓝菜。待甘蓝菜六成熟后，加入胡萝，丝、尖椒丝翻炒，之后放鸡精、盐，然后放在盘子里，适当的加入一些香菜就可以了哦。