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青蒜的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条
标签: 青蒜 预防流感 提高免疫力 祛脂降压 预防血栓 保护肝脏
1.预防血栓。青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
2.保护肝脏。青蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
3.消食。青蒜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
4.祛脂降压。青蒜使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
5.预防流感。青蒜能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收,加速新陈代谢,迅速恢复体力。
6.提高免疫力。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
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