甜虾的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.甜虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，甜虾还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品。

2.甜虾可以增强人体免疫力。二，补肾壮阳，提高人体性功能，可用于治疗男性肾虚*，*等。还可用于治疗产妇乳汁少或无乳汁，也可以缓解神经衰弱。又可以预防动脉硬化，预防高血压及心肌梗死。

甜虾的营养价值

3.甜虾属于典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品。每100克甜虾中含有15.7克的优质蛋白,占到国家营养素参考值NRV的26.2%,符合国家标准对高蛋白食品的含量比例要求;每100克北极虾中的脂肪含量只有3.0克,符合国家标准对低脂肪食品的含量比例要求;每100克北极虾中的碳水化合物含量只有2.0克,低于国家标准对低糖食品的最低含量比例要求。

4.甜虾富含维生素E、维生素B2,同时维生素B1的含量也较高。维生素E具有抗氧化作用,对预防冠心病有好处;维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功能,同时是能量代谢中不可缺少的成分。

5.甜虾含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值NRV的69.4%和44.0%;同时还含有较多的镁。钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固,多吃北极虾可以使骨骼和牙齿更健康,因此北极虾是非常好的补钙食物。铁是血红细胞形成的重要成分和必需元素,铁对血红蛋白的产生是必须的,多吃甜虾可以增强人的造血机能。镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分,甜虾中的镁可以提供人膳食中对镁的必要需求。