米豆腐的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.红烧米豆腐

①准备米豆腐一块、小米辣一根、大蒜一瓣、葱适量、榨菜适量、生抽三勺、蚝油一勺、盐少许、生粉适量

②切好配菜，米豆腐下锅焯水一分钟捞出

③再来制作料汁，先把生抽、蚝油、陈醋、生粉再加半碗清水一起搅拌均匀。锅中加入切好的配菜炒出香味，放入刚刚调好的料汁大火收汁出锅

2.家常米豆腐

①米豆腐8块、葱花15克、姜1块

②米豆腐切小丁家，烧汤(食用油，辣椒，生抽，老抽，盐)

③汤烧开后下米豆腐，煮开后加葱花，葱花也可以出锅放，出锅后淋上芝麻油即可！

米豆腐的食用方法

3.烤米豆腐

①准备米豆腐1块、椒盐粉适量、食用油适量、麻辣粉适量、

小葱2根

②准备不锈钢小盘子，上面铺蛋糕纸或者锡纸，把椒盐粉和油刷均匀。米豆腐切块，表面再刷油和椒盐粉，设置烤箱25分钟左右，220度。一定要把米豆腐表面烤焦，口感特别好，出炉再撒点麻辣粉和葱花就可以吃了。

4.酸汤米豆腐

①准备米豆腐1块、香菜4根、小葱2根、酱油2勺、醋1勺、食盐1克、白糖1克、牛肉粉半勺、凉白开300ml

②米豆腐切小块，香菜和小葱切碎酸汤米豆腐，加入牛肉粉、白糖、食盐，加入凉白开，最后加入米豆腐，美味的酸汤米豆腐完成了