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甜荞麦的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.甜荞麦豆浆
①准备黄豆50克、甜荞麦、大米各20克、白糖适量
②黄豆用清水浸泡小时,洗净。甜荞麦,大米分别淘洗干净。
③将黄豆,大米,甜荞麦一起放入豆浆机中,加水适量,接通电源,榨汁就行,待豆浆制成,盛出过滤,加白糖搅拌均匀即可。
2.甜荞麦粥
①准备甜荞麦100克、鸡胸肉50克、土豆、白扁豆、胡萝卜各20克、食盐、酱油少许
②甜荞麦,白扁豆洗净。土豆,胡萝卜洗净去皮,切丁;鸡胸肉洗净切丝。锅中放入少量水,大火烧开,下入甜荞麦,转小火煮20分钟
③将其他食材下入粥中,小火熬至食材变软,加入食盐和酱油调味,略煮即成。
3.甜荞麦茶
①准备甜荞麦300克、白糖适量
②将甜荞麦自放入锅中,开小火慢慢烘至子熟,香气出即成,盛出晾凉,贮存备用。
③每天取20克甜荞麦,放入杯中,注入沸水,焖泡片刻。依据个人口味,加适量白糖调味即可。
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