山药蛋的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.酸奶山药蛋

①准备山药蛋、原味酸奶、蓝莓果酱

②将山药蛋洗净,山药蛋上有很多土,要多洗几遍才能彻底洗净

③洗净的山药蛋放入平底盘中摊开,入蒸锅中,蒸10分钟即可。蒸的同时,将酸奶和果酱放入大碗中,彻底搅拌均匀。吃的时候,把果酱酸奶浇在蒸熟的山药蛋上即可。

2.山药蛋蔬菜粥

①准备粳米、山药蛋、菠菜、水、盐

②将菠菜洗净,放入沸水中焯2分钟,捞出晾凉,挤出水分。山药蛋洗净,大米淘净,将大米和山药蛋放入高压锅内,加入适量水

③加入切好的菠菜段,搅拌一下,放入锅里再煲几分钟。煲好后,排出压力锅内的气,加入食盐和其他调味品晾凉即可

山药蛋的食用方法

3.山药蛋紫薯糖水

①准备山药蛋、紫薯、水、糖少许

②山药蛋洗净,紫薯洗净切丁;将两者一同放入高压锅内;加入适量水;放入白糖,压至材料软烂即可食用。

4.孜然山药蛋

①准备山药蛋两百克，火腿一块，胡萝卜半个，葱花三克，花生油和食用盐各五克，孜然四克，熟芝麻适量。

②把准备好的山药蛋用清水洗净放到锅中加清水煮制，开锅以后再煮十分钟，然后取出沥掉水分。把准备好的胡萝卜与葱还有火腿全部切成丁状。

③在炒锅中放油加热以后把山药蛋入锅炒匀，放食用盐，随后把胡萝卜丁也放到锅中炒制，炒匀以后放入孜然粉，最后放入火腿丁和香葱末。

④快速把所有食材翻炒均匀，最后取出装盘，撒上准备好的熟芝麻，直接上桌就能食用。