摘要:甘栗仁的功效与作用甘栗是既可以食用又可用于医疗的常见食材之一，其果实中的仁被许多人熟知，这是一种营养丰富、口感极佳的食物。除此之外，甘栗仁还有着多种生物活性成分，长期食用可以发挥多种保健作用。其中，蛋白质是甘栗仁的主要成分，每100克甘栗仁含有16克左右的蛋白质，相当于牛肉和鸡肉的两倍左右。此外，甘栗仁还富含多种氨基酸，尤其是必需氨基酸，对人体很有益处。[阅读全文]

摘要:1.烤甘栗仁 ①准备甘栗仁若干、植物油适量、水适量、糖适量②烤盘铺锡纸，刷植物油防止烤焦。甘栗仁平铺，刷一层植物油③盖上锡纸，烤箱200度上下火15分钟。将白糖和水搅拌融合。刷在烤过的甘栗仁上[阅读全文]

摘要:1.甘栗仁含淀粉40%以上，蛋白质7%左右，脂肪2-7.4%以及多种维生素和矿物质等 2.甘栗仁含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 甘栗仁的营养价值4.[阅读全文]

摘要:1.保护心血管。甘栗仁中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。。 甘栗仁的功效与作[阅读全文]