栗子的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.栗子炖排骨

①准备栗子400克、排骨两根、红枣300克、姜、水适量

②排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣。

③拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，下盐调味即可食用。

2.栗子烧鸡

①准备土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。

②土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

3.栗子山药粥

①准备栗子10克、大米500克、山药2根。

②将栗子和山药分别洗净后，切块备用。其中山药记得削皮。然后再淘洗大米，再放入锅中，加水煮成粥好，再将栗子和山药下锅。

③最后熬好后可以适量加入红糖。

栗子的食用方法

4.栗子糖水

①准备栗子300克、往锅中放水煮熟后，再放适量红糖后可以食用。

5.直接吃

①准备栗子适量，洗净后去壳就可以吃了，这里记得买那种已经熟了的。