牛血的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.牛血由80.9%的水、17.3%的蛋白质、O.23%的脂肪、0.07%的碳水化合物以及0.62%的矿物质组成。除了铁(36.3mg/100克血)以外,F血的组成与肉的组成相近。牛血中铁含量“是肉的10倍

2.牛血中有丰富的蛋白质，钠、钾、钙、镁、脂肪、葡萄糖、乳酸、铜等各种营养物质，

牛血的营养价值

3.牛血的营养成分十分的丰富多彩，对身体的健康是有非常大的益处的。牛血不但营养成分大，还有一定的食疗价值，例如祛毒功效能被大家非常好的运用起來，在身体内毒素较为沉积的情况下，牛血是个不错的营养品。