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标签: 竹薯 维生素
1.竹薯含有多种 B 族维生素,包括硫胺、烟酸和吡哆醇,以及铜、铁、锰、镁、磷和锌等矿物质,所有这些成分都可以为您的身体提供必要的营养。
2.竹薯是一种淀粉,但它不含谷蛋白,并且研究发现,相比于其他天然淀粉和面粉,它其中的蛋白质含量最高。
竹薯的营养价值
3.竹薯有时候被称为竹薯淀粉,有时候又被称为竹薯粉,相比于转基因(GE) 面粉、玉米淀粉或大米,它是更加理想的增稠剂。不太会产生任何副作用,非常适合用作婴儿辅食中来食用。
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