橄榄的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.直接吃

①准备橄榄2-3个，用清水洗干净后，可以把它放在嘴里直接吃，最好是慢慢嚼，这样口感会更好。

2.腌制青橄榄

①准备新鲜橄榄2-3个，洗干净后用刀拍扁，放入容器中，加入适量食盐搅拌均匀后，放置1-2小时即可。‘

橄榄的食用方法

3.煮水喝

①准备新鲜橄榄3-5个，也是用刀拍扁，放入锅中加点适量清水，大火煮20多分钟，改用小火熬10分钟即可出锅。不喜欢原味的朋友可以放点老冰糖，放凉后饮用。

4.煲汤

①准备橄榄150克，猪脊骨500克、蜜枣、姜盐适量

②猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。取出，用清水冲洗干净。

③姜去皮，切成大片。橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把橄榄拍裂。

④锅中注入适量清水，加入所有材料。盖上锅盖，煮2.5—3小时。

⑤吃的时候可以根据个人口味来适量放盐。