油橄榄果的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

油橄榄果的功效与作用

橄榄果是橄榄的种子，经过研磨和压榨后，可以制成油橄榄果。油橄榄果是一种植物油，也是一种常见的食用油。油橄榄果不仅口感清香，而且还有很多的营养价值和健康功效。

一、富含多种营养物质

油橄榄果中含有多种营养物质，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、酚类物质等。其中，不饱和脂肪酸是身体所需的重要营养物质之一，可以降低血液中的“坏胆固醇”，预防心血管疾病。

二、预防心血管疾病

油橄榄果中含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以降低血脂、降低血压、预防心血管疾病。同时，油橄榄果中还含有多酚类物质，可以增强血管弹性，抗氧化，预防动脉硬化和血栓形成。

三、帮助消化

油橄榄果中的不饱和脂肪酸可以促进肝脏分泌胆汁，有助于胃肠道的消化吸收，预防肝胆疾病。而且，油橄榄果中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。

四、抗氧化

油橄榄果中的维生素E和酚类物质都是很好的抗氧化剂，可以清除体内自由基，抗衰老，预防疾病。

五、减少皮肤过敏

油橄榄果中的多酚类物质可以帮助缓解皮肤过敏和炎症反应，同时提升皮肤的保水能力，延缓皮肤的老化。

总之，油橄榄果不仅是一种美食，更是一种养生食品和药品。多吃油橄榄果可以预防疾病，提升身体健康。但需要注意的是，油橄榄果虽然金质植物油，但也是高脂肪食品，适量食用才能达到最佳效果。