马钱子的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.马钱子酒

①准备马钱子、当归、川牛膝、红花、乌梢蛇、蚕沙各60g、蜈蚣60g、白花蛇2条

②将上面药材研磨为粗末，水煎三次，把滤液浓缩至1500ml，倒入白酒1500ml，装瓶备用。一日三次，每次10毫升即可。

马钱子的食用方法

2.枳术马钱子散

①准备白术360克，枳实180克，制马钱子60克。

②将上药共研为细末，炼蜜为丸，每丸重约3克。每次服1丸(有毒，禁多服)，每日早、晚饭后服，温开水送服。

3.炮制马钱子

①油炸法：先用麻油加热铁锅，等待热油沸腾后，投入马钱子，炸至老黄色为度，取出沥尽油，晾冷即得。

②甘草法：取甘草煎液稀释，然后投入马钱子，煮4小时，捞出稍晾，切成1.5毫米的薄片，80℃以下烘干。

③砂烫法：将净砂子用武火炒热，投入马钱子，不断翻动。炒烫鼓起，成棕褐色或深棕色，筛去砂子，放凉即可。

④醋泡法：取净马钱子，用清水浸2天，润半天，切成1.5毫米薄片，用5%醋酸泡5天，取出后水漂，3天后捞出，晾干，80℃以下烘干。

⑤醋炙法：取净马钱子，用醋拌均匀湿润，待醋被吸尽后，炒干，取出放凉。