黑松露的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.黑松露蒸鸡蛋

①准备黑松露半颗，鸡蛋2个

② 将半颗黑松露切碎，加入打好的鸡蛋中，放在锅上蒸15分钟，出锅前再放入切片的另外半颗黑松露蒸2分钟

2.黑松露刺身

①准备黑松露适量，将其切片后搭配小米辣沾水或者芥末沾水，放到嘴里咀嚼品尝即可。

黑松露的食用方法

3.老母鸡炖黑松露

①准备五片黑松露，老母鸡一只

②老母鸡切段后洗净备用，锅中放水烧开，然后放入老母鸡，等鸡汤块煮好后，再最后放入黑松露即可。

4.黑松露酱

①准备黑松露，橄榄油适量，少许食盐

②橄榄油冷油入锅，加入黑松露碎和少许食盐（也可以按个人口味加入些蒜末），小火熬制，边熬边搅拌，等黑松露的香气溢出后，就能出锅了！