猪血的功效与作用 发表评论(0) 编辑词条

1.止血。猪血能促使血液凝固，故而有止血凝血的疗效。

2.预防缺铁性贫血。可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

猪血的功效与作用

3.抗肿瘤。猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。

4.调养身体。猪血对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

5.清除病毒。猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。