地梢瓜的营养价值 发表评论(0) 编辑词条

1.地梢瓜全株含橡胶1.5%，树脂3.6%，可作工业原料;以其茎较纤细而且木质化程度很低，质地柔软，有利牲畜采食。地梢瓜青鲜时为骆驼，山羊和绵羊所喜食，这几种动物尤喜食其幼嫩的瞢荚果，干枯后，叶脱落，适口性稍差。

2.从化学成份看，地梢瓜营养价值较高，其蛋白质含量接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当。

粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量是较高的，接近于一般豆科牧草的水平，较难消化的养分粗纤维则甚少

地梢瓜的营养价值

3.地梢瓜不仅蛋白质含量比较丰富，而且蛋白质品质也较好。地梢瓜幼果可以当水果生食，或者做成水果沙拉，果肉含维生素C及多种矿物质有着益气、通乳，止渴生津，消炎止痛的功效，可以用于对咽喉肿痛，头昏失眠，产后体虚乳汁不足的治疗。

4.地梢瓜是萝藦科植物，一般生长于山坡、沙丘或干旱荒地及田边。鲜果可以食用而且价值非常高，含有丰富的维生素、钙、铁及纤维素，每100克地梢瓜维C含量是122毫克，含钙量是74毫克远高于牛奶，是野果中的“钙王”，因此又叫它“奶瓜瓜”，“羊婆奶”等名字。