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苦瓜茶的食用方法 发表评论(0) 编辑词条
1.方法一
①苦瓜去瓤,放一些绿茶在挖空处,放通风处阴干,然后切碎泡水代茶常饮,每天不超过10克,苦中带香,解暑怡心。
②把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3--5分钟,稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡,不过效果要差些。
③准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用)。先将苦瓜洗净纵切成两半,清除瓜瓤,将苦瓜切成薄片,放在锅中用小火炒,至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶,放在冰箱中保存。 饮用时加入茶叶,用沸水冲泡饮用,具有解暑利尿去火之功效。弄苦瓜茶的时候,苦瓜里面的籽要尽量保留。
2.方法二
①准备苦瓜500克。
②将新鲜的苦瓜表皮清洗干净。将清洗干净的新鲜苦瓜切片,厚薄约为10-15毫米。
③将切片的苦瓜放在干制机上,用40~120℃的热气进行干燥。如果没有干制机,也可以用太阳晒,晒3天,待苦瓜片的重量减少5%-10%,即可。
④将干燥了的苦瓜片放在铁锅里,用70~120℃的火进行烘烤,烤至苦瓜茶呈深褐色,并散发清香,就完成了。
3.方法三
①准备苦瓜茶、蜂蜜。
②将苦瓜茶放入杯子里,将冲开的水,倒入茶杯。盖上杯盖,等3-5分钟,待干苦瓜充分吸收水份,舒展开来。苦瓜茶摊凉至60度,即可加入适量蜂蜜搅拌,饮用。
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