籽瓜的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.蒜香籽瓜

①准备籽瓜、油、盐、蒜。

②准备一个籽瓜，洗干净以后切片备用。多剥一些蒜，然后将蒜切碎，切成蒜末备用。热锅冷油，油稍微的时候，倒入蒜末，将蒜末爆香。再倒入瓜片，不断地翻炒，等翻炒均匀以后，看瓜片是否软了，软了以后加一些盐就可以出锅了。

籽瓜的食用方法

2.家常籽瓜

①准备半个籽瓜、辣椒、蒜、糖、盐、生抽、老抽。

②首先将籽瓜清洗干净，然后给籽瓜上撒一些盐，用盐腌制一下，这样是为了保证炒出来的瓜皮，吃起来脆脆的。辣椒、蒜清洗干净，然后将籽瓜切片备用

③热锅冷油，油稍微热，放入辣椒、蒜下锅爆炒出香味，再倒入籽瓜。不断翻炒，再倒入盐、生抽、老抽、糖，翻炒两下，再倒些清水，不断翻炒，翻炒2分钟后，就可以装盘食用了。

3.籽瓜甜汤

①准备籽瓜半个、冰糖若干

籽瓜切半，掏出果肉，瓜子可晾干吃，加冰糖炖煮一会，15分钟就好了