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标签: 水瓜 维生素
1.水瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,由于水瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;水瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
水瓜的营养价值
2.水瓜中的维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
3.水瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在水瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
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