豆薯的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.豆薯煮粥

①要准备大米100克，豆薯200克。

②把准备好的新鲜豆腐洗净后削掉外皮切成丁，大米用清水淘，洗干净在浸泡半小时，在中锅中放适量清水，加入头洗干净了大米和洗净的豆薯，用大火煮开后再用小火熬四五十分钟，熬到锅中的粥熟透，加适量白糖调味即可。

2.豆薯鲫鱼汤

①准备鲫鱼2条、豆腐、胡萝卜、生姜、葱段、食盐适量

②把它宰杀干净去掉鱼鳞后洗净，豆腐洗净后切成大块，胡萝卜去皮后也切成块状，在炒锅中放油加热后把鲫鱼入锅煎到表面微黄加入适量生姜和葱段，随后放入豆薯和胡萝卜，再加入足量清水加热煮开，用小火慢慢煮，煮到汤汁变为乳白色后，加食用盐调味即可。

豆薯的食用方法

3.凉拌豆薯

①准备豆薯、紫甘蓝、圣女果、黄瓜片、橄榄油、沙拉酱适量

②把它洗净以后削掉外皮切成块状，然后准备适量的紫甘蓝和圣女果，再准备适量黄瓜片，把这些食材放在一起加油，适量橄榄油随后淋上沙拉酱，放入冰箱冷藏，半小时取出以后调匀就能直接吃。

4.炒豆薯

①准备一个到两个新鲜的豆薯，、盐、味精少许

②洗干净切成片或者是切成条状备用，锅里面放入植物油烧热，烧热以后，就把处理好的豆薯放进去翻炒，再加入盐和味精，炒香后再滴入一点点水，焖一会儿就可以了，豆薯炒好以后吃起来清香味十足。