地藕的食用方法 发表评论(0) 编辑词条

1.凉拌地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒、麻油适量

②把准备好的新鲜地藕洗净以后烘干表面水分，再把它切成丝状，加入适量食用盐调匀腌制，一小时腌好以后把腌出的水去掉，再用清水冲洗一下，然后晾干水分，加入适量生抽和香醋，随后放适量辣椒油和麻油调匀后就能吃。

2.香辣地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒

②把它洗净控干表面水分，然后加入适量生抽，香醋和适量食用盐调匀以后腌制，腌好以后加入适量辣椒就可以吃

3.泡地藕

①准备新鲜地藕、食盐、生抽、香醋、辣椒，一个泡菜坛子

②烘干水分直接放在泡菜坛子中，腌制腌好以后的地藕酸辣爽口，能开胃消食也能下饭。

地藕的食用方法

4.蜜汁地藕

①准备新鲜地藕、白芝麻、蜂蜜、色拉油等

②准备好的地藕洗净后切成长条，沥干水分备用。把炒锅放在火上烧干把白芝麻入锅炒熟，再重新起锅把食用油如果加热后把准备好的地藕入锅炸到表面金黄取出以后立油把蜂蜜放到地藕中滚一层，然后撒上白芝麻，装盘后就能吃。

5.地藕排骨汤

①准备地藕、排骨、葱姜、食盐适量

②把排骨洗净后，沸水焯掉血水，焯好以后取出放到汤锅中加适量葱姜，再放入洗净的地藕，放入足量清水加热，煮开后用中小火再炖1~2小时炖好以后吃肉喝汤就可以。