摘要:1.蕨菜炒蛋材料：蕨菜，鸡蛋，火腿肉，盐，鸡精做法：蕨菜和火腿肉切丁，鸡蛋打散。加入少量盐、鸡精调匀，坐锅热油倒入食材摊至熟再翻面 2.海米蕨菜材料：蕨菜400克，水发海米50克，精盐2克，料[阅读全文]

摘要:1.蕨菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾,还含有麦角甾醇、胆碱、黄酮、鞣酸等。 2.蕨菜的素蕨菜素能抑制细菌,能起到消炎、发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等疾病的作用[阅读全文]

摘要:1.清热解毒。蕨菜是属于寒性的食材，稍微有一点点苦味，具有很好的清热解毒功效，蕨菜的整株都可以用来入药。如果出现了皮炎，或者是体内有一些热毒的话，可以选择用蕨菜来进行辅助治疗，有很好的治疗效果，出现了发[阅读全文]

摘要:1.蕨菜干炒茶树菇材料：蕨菜干、干茶树菇各50克，蒜薹20克，红椒适量，盐、鸡精、黄酒、白糖、酱油各适量，辣鲜露少许。做法：①蕨菜干、干茶树菇分别泡好，切段，入开水锅中汆烫，捞出沥干备用。蒜墓洗净，切末[阅读全文]

摘要:1.蕨菜干的营养价值是要低于蕨菜的，因为在晒的过程中，营养价值多多少少会流失的。但是它所含的营养价值依然是不低的，含有丰富的维生素C、钙、铜、铁等等的元素，它可以有效的抵抗细菌，增强人体的免疫力。蕨菜干[阅读全文]

摘要:1.控制血压。蕨菜干中的这些活性药理成分，同时能够起到扩张血管、加快血液循环的作用，可以有效降低血液的凝滞度，所以蕨菜干还有一定控制血压的功效，并且对于其他一些心脑血管疾病也有轻微的预防效果。 &nbs[阅读全文]